جدیدترین مطالب سایت
خانه » سلامت » تغذیه » کاهش سطح کلسترول و تری گلیسرید خون با مصرف توت فرنگی

کاهش سطح کلسترول و تری گلیسرید خون با مصرف توت فرنگی

گروهی از محققان علوم پزشکی در اسپانیا و ایتالیا دریافتند مصرف روزانه نیم کیلوگرم توت فرنگی به مدت یک ماه ، سطح کلسترول و تری گلیسرید خون آنان را به طور بارزی کاهش می دهد.

به گزارش بهترین خبر به نقل از پایگاه خبری یورک الرت در اینترنت ، پیشتر ، مطالعات متعددی درباره ظرفیت آنتی اکسیدانی توت فرنگی انجام شده بود ولی اکنون محققان ایتالیایی دانشگاه دله مارچه همگام با محققان اسپانیایی در خرانادا و سویل به میزان 500 گرم توت فرنگی به رژیم غذایی روزانه 23 داوطلب ، به مدت یک ماه آنان را مورد بررسی قرار دادند.

مصرف توت فرنگی ، چربی های خون را کاهش می دهد

مصرف توت فرنگی ، چربی های خون را کاهش می دهد

آنها همه روزه پیش و پس از مصرف توت  فرنگی ، آزمایش خون می دادند.

محققان در مقاله ای که در شماره اخیر نشریه بیوشیمی تغذیه منتشر شد اعلام کردند بعد از یک ماه ، کلسترول خون،  ال دی ال یا چربی بد خون این افراد و نیز تری گلیسرید خون این افراد به ترتیب ، نه درصد ،‌ 14 درصد و 21 درصد کاهش یافت.

البته در این بررسی ، میزان کلسترول خوب خون این افراد ، تغییر نیافت.

مصرف توت فرنگی همچنین به تغییرات مثبتی در دیگر نشانگرهای خونی افراد انجامید و کارکرد پلاکت های آنان نیز ارتقا پیدا کرد.

دکتر ماریتزیو باتینو مدیر این برنامه مطالعاتی گفت: این ، نخستین مطالعه منتشر شده ای است که از نقش بیواکتیو ترکیبات موجود در توت فرنگی در کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی حمایت می کند.

کلسترول ماده ای است از جنس چربی که در تمام سلول های بدن وجود دارد و در ساخت دیواره ی سلولی و برخی هورمون ها نقش مهمی را ایفا می کند.

قسمت اعظم کلسترول در داخل بدن و توسط کبد ساخته می شود و بقیه آن با مصرف غذاهای پر کلسترول و پر چرب وارد بدن می شود.


نوشتن دیدگاه

لطفا جهت تسهیل ارتباط خود با ما، در هنگام ارسال پیام این نکات را در نظر داشته باشید:
1.ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.
2.از تایپ جملات فارسی با حروف انگلیسی خودداری کنید.
3.از ارسال پیام های تکراری که دیگر مخاطبان آن را ارسال کرده اند خودداری کنید.
4.تمامی دیدگاه های منتشر شده در بهترین خبر مورد تایید سایت بهترین خبر نبوده و فقط نظر شخصی کاربران می باشد.

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*