جدیدترین مطالب سایت
خانه » سبک زندگی » آشپزی » طرز پخت کیک ماست

طرز پخت کیک ماست

روش پخت کیک ماست

بهترین خبر

سایت بهترین خبر

طرز پخت کیک ماست

مواد لازم:
روغن یا کره(آب شده) ۱ لیوان
شکر ۱/۵ لیوان
تخم‌مرغ ۴ عدد
آرد ۲/۵ لیوان
بکینگ‌پودر ۱ قاشق غذاخوری
ماست ۱/۵ لیوان
پوست پرتقال(رنده شده) ۱ قاشق مرباخوری

طرز تهیه:
ابتدا آرد را دو بار الک کرده و با بکینگ‌پودر مخلوط کنید، تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و سفیده را جدا آن‌ قدر بزنید که کاملاً به صورت پف‌کرده در بیاید و با برگشتن ظرف از آن نریزد، زرده‌ها را با شکر مخلوط کنید و با همزن بزنید تا سفیدرنگ شود.

ماست، روغن و پوست پرتقال(رنده شده) را اضافه کنید و به هم‌زدن ادامه دهید، آرد را کم‌کم با آن مخلوط کنید، در آخرین مرحله، سفیده زده شده تخم‌مرغ‌ها را هم بیفزایید و به آرامی مواد را زیر و رو کنید. دقت کنید در این مرحله مواد کیک را خیلی به‌ هم‌نزنید تا کیک پوک و سبکی داشته باشید، فر را از قبل گرم کنید.

مواد را در قالب بریزید و در دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد به مدت ۴۵ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید، بعد از پخت کامل بلافاصله کیک را از فر بیرون نیاورید تا پف کیک نخوابد.

لینک کوتاه:  http://behtarinkhabar.ir/?p=11578


نوشتن دیدگاه

لطفا جهت تسهیل ارتباط خود با ما، در هنگام ارسال پیام این نکات را در نظر داشته باشید:
1.ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.
2.از تایپ جملات فارسی با حروف انگلیسی خودداری کنید.
3.از ارسال پیام های تکراری که دیگر مخاطبان آن را ارسال کرده اند خودداری کنید.
4.تمامی دیدگاه های منتشر شده در بهترین خبر مورد تایید سایت بهترین خبر نبوده و فقط نظر شخصی کاربران می باشد.

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

جای عدد خالی را پر کنید * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.


IP Blocking Protection is enabled by IP Address Blocker from LionScripts.com.