جدیدترین مطالب سایت
خانه » سبک زندگی » آشپزی » روش تهیه چیز کیک یخچالی

روش تهیه چیز کیک یخچالی

طرز تهیه یک چیز کیک فوق العاده خوش مزه

سایت بهترین خبر

مواد لازم :
بیسکویت : ۲۰۰ گرم ( می تونید از ساقه طلائی مینو مناسبه)
پنیر خامه ای : ۲۰۰ گرم ( میتونید از پنیر خامه ای کاله استفاده کنید )
خامه : ۲۰۰ گرم
کره : ۱۰۰ گرم
وانیل :۱ قاشق چایخوری
شکر : نصف لیوان ( اگر دوست دارید شیرین تر باشه سه چهارم لیوان شکر بریزید )
پودر ژله آناناس : ۲ بسته
آب جوش : ۴ قاشق غذاخوری
یخ : ۴ حبه
آبجوش : ۱ لیوان
یخ : ۸ حبه

طرز تهیه :
برای این چیز کیک از قالب های گرد متوسط استفاده کنید و داخلش دو لایه سلفون پهن کنید حتما” دو لایه باشه چون اگه یکی پاره شد بتونی رو دومی حساب کنی .

بیسکویت رو با دست کمی خرد کرده بعد آسیاب کنید.

بیسکویت ها رو با کره مخلوط کنید ( کره رو بیرون از یخچال قرار بدین تا کاملا” نرم بشه ) حالا یه مخلوط خمیری دارید , داخل قالب ریخته و با ته لیوان صافش کنید . بعد بذارید داخل فریزر و شروع کنید به آماده کردن مخلوط پنیر .

پنیر خامه ای و شکر و وانیل رو خوب بزنید بعد خامه رو اضافه کنید .

ژله آناناس رو با ۴ قاشق آبجوش مخلوط کنید. بعد بمدت ۳۰ ثانیه بذارید داخل مکرو ( قدرت ۱۰۰ ) و مجددا” هم بزنید تا پودر ژله کاملا” حل بشه بعد توش ۴ حبه یخ بریزید .

نکته : دقت کنید پودر ژله کاملا” در آب جوش حل بشه و گرنه بعدا” دونه های ژله رو حس خواهید کرد .

ژله رو به پنیر اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم .
نکته : مواد رو کاملا” مخلوط کنید اگه همزن دارید بهتره از اون استفاده کنید , بدلیل استفاده از ژله اگه خوب مخلوط نشه ممکنه یه قسمتی کمتر ژله داشته باشه و چیز کیکمون خوب نبنده . قالب رو از فریزر در می آریم و مخلوط پنیر رو داخل قالب می ریزیم و صافش می کنیم و می گذاریم داخل یخچال که ببنده.

ژله آناناس دوم رو با یه لیوان آبجوش مخلوط می کنیم . بعد ۸ حبه یخ بریزید .بعد از اینکه چیز کیکمون کاملا” بست ژله رو روش می ریزیم و دوباره داخل یخچال قرار میدیم تا کاملا” ببنده .

از قالب جدا کردن چیز کیکمون خیلی راحته . لبه های سلفون رو بگیرید و آروم بکشید خیلی راحت از ظرف خارج میشه و راحت سلفون جدا میشه


نوشتن دیدگاه

لطفا جهت تسهیل ارتباط خود با ما، در هنگام ارسال پیام این نکات را در نظر داشته باشید:
1.ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.
2.از تایپ جملات فارسی با حروف انگلیسی خودداری کنید.
3.از ارسال پیام های تکراری که دیگر مخاطبان آن را ارسال کرده اند خودداری کنید.
4.تمامی دیدگاه های منتشر شده در بهترین خبر مورد تایید سایت بهترین خبر نبوده و فقط نظر شخصی کاربران می باشد.

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

جای عدد خالی را پر کنید * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.


IP Blocking Protection is enabled by IP Address Blocker from LionScripts.com.