جدیدترین مطالب سایت
خانه » سلامت » تغذیه » با آجیل های رنگی مسموم نشوید

با آجیل های رنگی مسموم نشوید

کارشناس ارشد تغذیه گفت: آجیل های رنگی موجب مسمومیت در بدن مصرف کننده می شود و لذا باید از مصرف آنها پرهیز کرد.

بهترین خبر – محمود میرزازاده  کارشناس ارشد امور غذایی گفت: در رنگ آمیزی آجیل ها استانداردی رعایت نمی شود و اغلب توسط افرادی که خود از اثرات سوء مواد رنگی بی خبر هستند، انجام می شود.

رنگ آمیزی بادام و پسته و خشکبارهای دیگر، اکثرا به نیت کسب سود و منفعت بیشتر صورت می گیرد و هیج نفعی در رنگ آمیزی آنها برای مصرف کنندگان وجود ندارد.

سایت بهترین خبر

مواظب آجیل‌های رنگی باشید

در این رنگ آمیزی بعضی از قسمت های آجیل که فاسد شده اند نیز پوشیده می شود و قابل تشخیص نیست.

بسیاری از این آجیل ها در یک سال به فروش نمی رسد و مقدار باقی مانده توسط عرضه کنندگان در بسته ها و گونی های نامرغوب و در انبارها نگهداری می شود که بعلت نرسیدن نور کافی و وجود رطوبت در انبارها، موجبات آلودگی به قارچ های سمی و کپک فراهم می شود.

این کارشناس ارشد امور غذایی با بیان اثرات سوء و خطر آفرین این قارچ ها و آلودگی های آن، در بدن انسان اظهار کرد: این آجیل ها اغلب با نمک زیادی پخته می شود و شوری موجود در آن نیز ممکن است برای افراد دارای فشار خون و یا ناراحتی کلیوی خطرناک باشد.

میرزازاده مصرف بی رویه حتی آجیل سالم را هم پرخطر دانست و عنوان کرد: میزان زیادی آجیل وارداتی بصورت غیر مجاز و بصورت غیر بهداشتی وارد کشور می شوند و صرفاً بخاطر ارزانی قیمت آن توسط افراد سودجو توزیع می شود.

از مصرف بی رویه آجیل توسط کودکان و افراد مسن جلوگیری شود و افرادی نیز که اضافه وزن دارند تحت مراقبت و کنترل به مصرف آجیل بپردازند.

با خرید آجیل و مواد غذایی از محل های قابل اعتماد، از سالم بودن آن مطمئن شوید.


نوشتن دیدگاه

لطفا جهت تسهیل ارتباط خود با ما، در هنگام ارسال پیام این نکات را در نظر داشته باشید:
1.ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.
2.از تایپ جملات فارسی با حروف انگلیسی خودداری کنید.
3.از ارسال پیام های تکراری که دیگر مخاطبان آن را ارسال کرده اند خودداری کنید.
4.تمامی دیدگاه های منتشر شده در بهترین خبر مورد تایید سایت بهترین خبر نبوده و فقط نظر شخصی کاربران می باشد.

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

جای عدد خالی را پر کنید * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.


IP Blocking Protection is enabled by IP Address Blocker from LionScripts.com.